Pärs julklappar

Hejsan

Vill ni veta vad Pär fick i julklapp av mig?

I vanliga fall brukar vi ju ge varandra upplevelser, nån liten weekend eller nåt extra mysigt. Men i år gick ju inte det.

Så jag gick lite all in på saker jag tycker han behöver. Bland annat dessa 2 saker i köket.

Och dessa hittade jag hos Bagaren och Kocken, som jag tycker har extremt brett och bra utbud. Snabb leverans och aldrig nåt krångel.

En riktigt bra stekpanna från Scanpan CTX serien, som är Pärs favorit. Vi har en sedan tidigare också en med lägre kant runt om.

Just CTX serien är en klass för sig verkligen. Den höga kanten gör att just denna panna är extra bra för sås-baserade rätter. Typ en magisk god Sofia Wood-Pasta. Detta är stekpannornas lyx och det är väl minsta jag kan ge honom. Så jag kan fortsätta bli serverad god mat, hehe.

Våran stekpanna är 28 cm

Man får inte va dum eller?

En riktigt bra termometer har Pär tjatat om länge efter att den förra gick sönder  den här var liten och smidig. Plus fått väldigt bra rekomendationer.

Och Pär har använt den flera ggr sen i julas. Bra betyg. Det är inte lätt att veta innertempen på en fin köttbit. Då är denna perfekt.

/Marit

KitchenAid blender från Bagaren & Kocken

[Blogginlägget innehåller reklamlänkar för Bagaren och Kocken]

Hej hopp

Vi har en ny favorit hemma i köket, KitchenAid Artisan K400 Blender

Den finns i flera färger, men vi har den matt svarta. Riktigt snygg

Alla våra tidigare blenders kan slänga sig i väggen. Den här är så jäkla bra att jag vet inte vart jag ska börja.

Jag gör ju ofta smoothies både till frukost och lunch och jag var trött på att alla de billigare varianterna går sönder efter ett tag.

Plus att den här motorn klarar SÅ mycket mer än bara smoothies.

Den klarar tex iskross samt att den har olika program som man bara vrider ratten till och trycker på play så gör den jobbet själv i precis rätt tid.

Nu kommer det allra bästa, den har även ett rengöringsprogram. Så när jag är klar häller jag i hett gaten och en droppe diskmedel, vrider ratten till ”rengör” då startar den programmet som gör rent den i 45 sekunder. Sen är det bara att skölja ur den med vatten. Ingen diskborste man ska ner och vevla med bland knivarna alltså. Hur bra?

Nu ska ni få recept på sommarens godaste melonslush som jag hittade hos Linneas Skafferi. 
Vi hoppade dock över sockerlagen här hos oss och hade endast i lite svevia, och det funkade precis lika bra. Men det där gör man precis som man vill.

Melonslush 4 glas:

1 kg vattenmelon
1 ekologisk lime
ev 1/2 dl sockerlag (Vi bytte ut denna mot svevia socker)
5 dl sockerdricka/sprite/mousserande med jordgubbssmak (här tog vi Loka crush istället)
ev 12 cl rom (Vi gjorde den alkoholfri så barnen kunde dricka, men vi ska absolut testa att göra den som drink oxå)
citronmeliss

Skär melonköttet i mindre bitar och frys in. Jag brukar frysa in melonen i påsar som jag försluter väl om jag gör i ordning detta i god tid innan. Ska du göra melonslushen samma dag kan du ha upp melonbitarna på en bricka och ställa i frysen. Då fryser dom på ca 1 timme.

Lägg sedan frysta melonbitar i en höghastighetsmixer. Tillsätt saft och skal från 1 lime. Ha ev i sockerlagen. Mixa slätt. Ha sedan i sockerdricka/sprite/mousserande och blanda väl. Ha upp i 4 glas. Tillsätt ev 4 cl rom per glas och rör om.Toppa med mynta eller citronmeliss. Servera direkt!


Åååhhh så gott det blev. Ni måste testa.

/Marit

Skriv din sökning ovan och tryck enter för att söka. Tryck escape för att avbryta.

Tillbaka till toppen