Asiatisk nudelsallad

Jossans asiatiska nudelsallad

Morötter
Gurka
Vitkål
Körsbärstomater
Glas nudlar
Koriander
Jordnötter
Sesamfrön

5 msk fisksås
5 msk lime
3 msk socker (ev mer)
En halv chili

Strimla morötter, gurka och vitkål. Dela körsbärstomaterna och lägg upp allt på ett stort fat. Blanda dressingen. Smaka av får en bra
balans. Blanda med grönsakerna. Dekorera med koriander, sesamfrön och jordnötter.

Servera med Pärras tonfisk:

Han baddar den med sesamolja, färsk lime, salt och rullar den i sesamfrön på kanterna. Sen på med den på grillen snabbt på hög värme. Skiva upp den i fina skivor, Klart!

Vandring i Vemdalen


Vilken helg vi haft!

wow alltså, vandra är vår nya grej tror jag. Så otroligt rogivande och härligt. Och att få njuta av naturen på det här sättet, magiskt

Vi åkte upp till vår stuga i Vemdalen i Torsdags med våra fina vänner, Jossan och Alex. Och på fredagen var vi redo att gå uppför Sonfjället.

Jag kan verkligen rekommendera vandring i Vemdalen. Det finns flera mysiga turer har vi läst. Men denna tur ska man göra tycker vi. Det går att hyra flera stugor runt om i området bland annat alldeles nedanför Sonfjället för 300:- natten

Jossan allra högst upp på toppen av Sonfjället.

Påvägen ner satt vi oss och verkligen njöt av utsikten. Vi mötte en kille som gick upp och ner i pjäxor med skidor. Hur jäkla häftigt


Utsikten var ju såklart magiskt på toppen.

 


Jag fick några frågor på storie ang vilka skor vi har när vi går.

Och jag kan verkligen rekommendera dessa från Salomon.

Man ska inte ha vanliga sneakers. Utan nåt mer rejält. Detta är terränglöparskor. Vi köpte dessa alla fyra och vi har verkligen imponerats av hur sköna dom var.


Efter vandringen åkte vi med bilen till en sjö, startade grillen och åt godaste lunchen.


Maten var så god efter denna vandring. Tänk att vi gick hela vägen upp. Vi är så glada att vi gjorde det.

På lördagen Bestämde vi oss för att gå till oxsjön. En mils promenad från vår stuga ungefär Killarna ville fiska, vi ville sola.

Alltså ni ser ju, älskar fjällen på sommaren from NU

Tyvärr var inte fiskelyckan så stor men en desto mer trevligare och mysigare dag.


Oxsjön ligger inte så långt ifrån våran stuga faktiskt


På kvällen myste vi i vindskyddet när solen gick ner.


Den här helgen har verkligen bara varit massa feelgood och vi har tankat massor av energi. Skrattat massor och bara haft det bra. Ätit god mat, njutit av naturen och varit ute hela dagarna. Älskar det.


Vi kommer definitivt att åka till fjällen mer under sommaren. Wow vad härligt det varit. Och speciellt nu när vi eventuellt inte kan resa utomlands.

Så glad över att vi ”upptäckt” detta

/Marit

Cigarrhörnan

Hej fina ni

Nu har jag äntligen gjort oordning i cigarrhörnan också. Anledningen till att det tog lite tid var för att en viss Levis hade lagt beslag på madrasserna i sin koja i garaget. Men nu har jag snott tillbaka dom.
Den här plasten är så himla mysig på kvällen för kvällssolen letar sig in här mellan springorna och veden.

Kufarna är gamla favoriter som hängt med i långa år och parasollet är från Lene Bjerre. Det runda bordet är från Ikea

Måste bara tipsa er om att min favorit tunika från Filippa K är på 1/2 priset just nu. Finns i flera färger. Den är sååå skön och lätt på sommaren. Mitt absoluta favoritplagg. Passar både att mysa runt i hemma och se lite snygg ut i påbörja till stranden.

Cykelbyxor är mitt andra favoritplagg på sommaren. Dessa är från Röhnisch oxå på rea just nu.


Sen har jag planterat en vindruvsranka (heter det så) i en stor gammal vintunna.

Tror och hoppas det kommer bli superfint. Har ni några tips att dela med er av så tar jag gärna emot dom.

/ Marit

Dahlior

[Blogginlägget innehåller reklamlänkar för Bubbleroom]

Åh vad glad jag är att jag vågade klicka hem dom där torra knölarna och sätta dom i jord. Gw dom lite kärlek och tålamod och se dom växa så frodigt.


Blusen med puffärm hittar ni HÄR

Jag är så mallig att jag spricker. Nu har jag efter råd från mina exper-dahlia-vänner bundit tråd runtom som stöd tills när dom blir stora och frodiga.

Alltså tänk om jag kommer få plocka  dessa vackra blommor. Kan knappt tro det.

Mina blomlådor kommer från Plantagen. Dom kommer från serien Nova och är den största 76 cm.

 

Pizzadeg


Pizza ju nånting vi ofta gör här hemma efter att vi skaffade våran pizzaugn.
Men nåt vi har testat mycket är olika recept på deg. Det är verkligen inte lätt att hitta rätt.

Oftast har elasticiteten varit dålig, men nu har vi hittat ett recept som funkar bra. Hemligheten är den långa jästiden. Så här får man inte komma på spontant att man är pizzadegen direkt.


Ingredienser

  • 3 1/2 dl iskallt vatten
  • 50 g färsk jäst
  • 2 msk olja
  • 1/2 msk salt
  • 10 dl mjöl + extra till utbakning (10 dl motsvarar ca 600 g)

Gör så här

Häll vattnet i en rostfri bunke, tillsätt jäst och oljan. Vispa ihop allt. Tillsätt saltet.
Häll i mjölet, knåda eller låt degmaskinen arbeta degen till en jämn degboll.
Låt degen jäsa i 1-1  1/2 timme i en stor degbunke.
Ta upp degen, dela och forma den till 6 stora bollar à ca 200 g (för 6 port). Lägg upp dem på ett fat och ställ in i kylen med en blöt handduk över och låt stå i minst 5 timmar.
Toppa pizzan med önskad fyllning och grädda ca 10 minuter i 250°C.

/Marit

Fransserum

[Blogginlägget innehåller reklamlänkar för Lyko]

Hej finisar

Jag har lovordat fransserum förut men nu har jag faktiskt hittat ett billigare alternativ som faktiskt fungerar hur bra som helst. Xlash.

Klicka in er och köp en egen

Här ser man längden på fransarna. Dom är faktiskt rejält långa nu.


Här ser ni dock fransarna i slutet på februari. Dom blev skadade i Seychellerna och när jag gjorde ett lashlift efter den resan så gick dom helt enkelt av.

Mitt tips till er, fransserum från xlash. Och som kostar 699:-

Värt varenda krona, för det är både drygt och funkar superbra

Marit

Plantera mera


Hej fina ni

Men nu kommer man att de allra första sommardagarna är här. Hur jäkla underbart?

Som ni vet så har jag ingen rabatt eller gräsmatta att plantera i. Vårat hus är omgivet av stenläggning och trall. Men det löser jag lätt med massor av krukor såklart.

Hur fin är inte min nya trädgårdsdress? Det kan man väl få ha en. Dessa snickarbyxor i linne är iaf min. Den kommer från Schack Matt nere i Sölvesborg, skickad till Dalarna. 

Nåt jag alltid vill plantera är lavendel, olika sorters gräs, murgröna och olivträd. Och detta år har jag även satt dahlior. Dom har kommit upp jättefint.

Tanken är ju att dom ska sättas i corten lådorna vi har beställt. Men nu är dom kraftigt försenade så jag vet inte riktat hur jag skall lösa detta. Jag får nog åka till plantagen och se vad jag kan hitta där i krukväg….

Jag hittade även en eucalyptusbuske i år som jag planterat i en större kruka. Hoppas den överlever nu, dom är ju väldigt känsliga för att torka ut dessa stackare. Flera stycken har dött för mig inomhus.

Jag får ofta frågor om mina två träd som jag planterat i krukor. Detta är ett salix träd, alpvide heter det.

Och scrollar ni upp så är det ett silverpäron jag har på innergården i en stor grön tunna jag fyndat på loppis. Trädet kallas nordens olivträd eftersom det är mer anpassat efter vårat klimat.

Dom är superfina båda två och inköpta på plantagen. På vintern får dom stå kvar ute i sina krukor. Men jag isolerar dom med liggunderlag, både under och runtomkring. Plätt lätt.
Jag är vad man kan kalla lagom trädgårdsintresserad. Vill gärna ha det mysigt och snyggt runtomkring mig. Men är inte så värst avancerad liksom. Köper gärna färdiga plantor istället för att så och hålla på. Ni vet tålamod är inte min starka sida. Snabbt ska det gå.

Ha nu en underbar torsdags kväll

/Marit

Volymprodukt

[Inlägget innehåller reklamlänkar för Lyko]

En osminkad morgon selfie. Håret har jag fönar igår samt använt värmeborste i topparna, sen sovit på. Och ändå så ser det såhär bra ut. 

Hejsan

Jag la ju upp igår på stories att jag hade en ny volymprodukt som jag börjat använda. Och för er som följt mig ett tag vet ju att jag slukar allt vad volym heter till håret. Helt enkelt för att mitt hår är platt som en pannkakan annars. Jag har mycket hår och det är ganska tjockt. Men spiiikrakt. Och helt volymmässigt.

Nu har jag testat den här nya produkten några gånger och känner att jag måste tipsa er.


Den kommer från Evo och heter root canal. 

Jag sprayar den högst upp i håret när det är nytvättat och handdukstorkat. Lyfter upp och sprayar genom hela håret. Sen fönar jag.
Och vips, håret har gått ett rejält lyft och känns mycket tjockare och fylligare.
väl värt sina 269:-, den har även fått toppbetyg på Lyko, vilket jag kan förstå. Helt klart en ny favorit i badrumsskåpet.

Kram på er, hoppas ni får en toppendag.

/Marit

Byxdress


[Innehåller reklamlänkar för Bubblreroom] 

Denna byxdress tipsade jag om på stories förra veckan och jag såg att den var fortfarande nedsatt så jag vill bara tipsa er om den här också

Den är superfint med en lite öppen rygg och lite kortare ben. Så snygg till klackar .

/Marit

Nya kuddar


[I annonssamarbete med Ellos]

Hej på er

Har ju haft en bra måndag. Det har jag. Lugn och skön.
Min Levis fyller år idag. Så det blev lite extra firande idag oxå såklart.

Jag tycker nyss att ungen var 4 år 😭❤️


Mitt lilla bus. Han har blivit så stor nu. Drömmer mig alltid tillbaka på pojkarnas födelsedag. Tittar på gamla foton och filmer.

Jag har skaffat lite nya kuddar och en pläd till uteplatsen.

Pläden är en supermjuk och lite varmare pläd med tofsar. Perfekt när solen går ner och det blir lite kyligt.

Det här är våran favorithörna. Här myser jag och Levis gärna upp oss med ett täcke och en iPad på kvällen.

Men vi har saknat lite kuddar.

Visst är tofsarna fina?

Dessa kuddar med struktur är så fina utomhus.

Sen blandar jag upp med de här kuddarna i linne, dessa är så himla fina tycker jag.

/Marit

Skriv din sökning ovan och tryck enter för att söka. Tryck escape för att avbryta.

Tillbaka till toppen