december 2020 – Sida 2

Inredning8 december 2020

Nya fåtöljen

Hej på er

Hur mår ni i detta mörker? Alltså jag ska vara helt ärlig, jag gillar det inte. Jag känner mig extremt energilös och inte alls lika pigg. Herregud, det känns ju som att vi bor i en mörk dimma varje dag. Tyvärr hörde jag att det skulle hålla i sig ett tag 😩

Ok, nåt som piggade upp mig var iaf våran nya fåtölj. Familjens nya favorit. Det bästa? Den var helt gratis, haha.

Min kompis Susanne, (@susannegilleras) ska flytta från sitt snygga Gus i Falun och får inte plast med alla möbler i det nya. Och hon visste att jag älskade den här fåtöljen. Så hon frågade om jag ville ha den? OM jag ville ha den? Öööhh JAAA!

Och jag fick även en drinkvagn. Det var som julafton kan jag lova. Pär blev superglad för srinkvagnen. Äntligen kunde rom & gin få komma ut ur ett köksskåp.

Susanne fick en flaska fin vin och doftljus som betalning. Skulle gett henne mer, vi pallar våra nya möbler.

/Marit

Allmänt6 december 2020

Lördagen

Hej doningar.

Igår fyllde min Pär år, och dagen blev verkligen jättelyckad.

Det började med frukost på säng för Pär, med paket och en lapp med lite direktiv.
Bland annat att han skulle packa en väska och byta om till träningskläder.
Efter det blev det paddel med grannarna. Och efter det fick killarna basta och bada jakuzzi utomhus.
Undertiden var alla ungar hemma hos oss och vi förberedde inför kvällen. Maten till barnen, duka, svara på alla ”mamma, mamma, mamma”

Man kan säga att det var fullt ös hela dagen och hjärnan gick på högvarv i princip från att jag vaknade.

Så idag är jag helt slut.
Inte bara för att vi drack endel champagne, känner mig faktiskt inte så bakis. Mest att jag är så trött i huvudet. Men jag vet ju att det blir såhär dagen efter nåt sånt här. Och jag vet såklart att det är min adhd som gör det.

Jag sov jätte länge idag och det känns som att jag inte riktigt vaknat till fast kl är över 16 på eftermiddagen.
Men det var det värt Pär är så nöjd med sin födelsedag ❤️

Det tog inte många foton igår heller.
Men så är det när man har trevligt.

Hoppas ni får en fin fortsatt 2:a advent.

/Marit

Recept1 december 2020

Pasta med burrata.

Hej på er

Det var många som ville ha receptet på våran lördagsmiddag.
Det är ju Sofia Woods recept men här kommer det.

1 frp god pasta

800 g konserverade tomater
50 g smör
5-6 vitlöksklyftor
2 msk vit balsamicovinäger
en nypa torkad chili, salt & peppar.

Till servering: Burrata eller mozzarella.

Värm ugnen till 200 grader. Häll 800 g konserverade tomater i en ugnsform. Krossa tomaterna med händerna och plocka bort stora skalbitar. Bryt i 50 g smör. Skala och krossa vitlöksklyftorna och släng dom i tomatsåsen. Ringla över vit balsamico, enligt Sofia är det denna som kommer göra hela såsen. Salta generöst och strö på chili efter smak samt svartpeppar. Sen in i ugnen typ 20-25 min. Sänk värmen om du vill ha i den längre.

När såsen är klar så ta en gaffel och hacka sönder kök och rör om allt.
När pastan är klar så lyfter du mer den i tomatsåsen, häll även på lite pastavatten.

Servera med en burrata eller mozarealla. Vi tog en burrata var, haha, så jäkla gött.

Sen måste jag tipsa om detta vin som vi drack till. Köpt genom vivinio, denna flaska är en 2017. Helt sjukt gott till.