Recept på Pärras Tonfisk

 

Tonfisk med asiatisk sallad som serveras med ugnsbakad potatis & sesam majjo  

Flera av er ville ha recept på maten vi åt i fredags här hemma.


Tonfisken:

Vänd sidorna i sesamfrön

salta å peppra samt lite citronjuice på biten.

stek sedan i grillpanna ca 60 -90sek på hög värme för att få den härliga ytan och den rare mitten.

Asiatisk sallad:

mango, olika betor, morötter, koriander , rödlök, tomat. Pressad citron över.

som dressing sesamolja , citronjuice,  japansk soya , salt å peppar.

 

Gör en Mayo och krydda den med sesamolja och soya smaka av med salt och svartpeppar.

SÅ såååå gott. Ni måste testa. Som ni kanske ser så var tonfiskbiten typ lika stor som tallriken. Så jag orkade verkligen inte äta upp hela. Resten fick bli fisktacos idag istället

/Marit

 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Relaterade inlägg

Skriv din sökning ovan och tryck enter för att söka. Tryck escape för att avbryta.

Tillbaka till toppen