Hejsan
Vilken helg vi haft i Åre. Jag är verkligen så positivt överraskas av detta vackra område och jag åker mer än gärna tillbaka. Jag tänkte at det skulle se ut lite som Vemdalen, men det är långt ifrån.
På lördagen var vi ute och motionerade i det vackra landskapet. Jag sprang jag upp för berget, njöt av utsikten, sen sprang jag ner igen.
Vi åkte sen förbi vid hotellet Copperhill, tyvärr hade dom stängt pga renovering. Annars hade vi velat bo där. Men vi ville kolla in stället iaf.
Efter det åt vi en god lunch på Wersens, då var man rätt hungrig efter löpturen.
Sen hem till hotellet Granen, som för övrigt va ett supermysigt litet hotell. Petter är delägare där och det märktes när vi kikade på vinlistan i restaurangen. Vi åt middag sär på fredagen och den va hur gos som helst. Carpaccion till förätt är bland det bästa jag ätit.
Sen en liten flaska champagne (såklart) innan taxin tog oss till restaurang Fäviken.
Gud va snygg han är min man, livets kärlek. Älskar att uppleva nya saker med honom.
Klänningen jag hade på mig är hm från förra året, klackarna är köpta i Paris på Levis stora butik.
Jag och Therese fick Fäviken i julklapp av våra underbara män
Våra förväntningar var höga, och vi hade alla sett programmet om Fäviken på Chefs table.
Både krabban och musslan på bilden under hade jag lätt kunna äta huuur många gånger som helst. Helt magiska smaker och mina favoriter under kvällen. Det var några rötter jag inte alls gillade också, men det hade jag räknat med innan. Tex en liten kopp gjord av grisblod med rom i, njaaa. Den föll mig inte i smaken riktigt.
Vi satt bredvid en stor dörr så vi hade denna underbara utsikt bredvid oss inne i ladan.
Omgivningarna runtomkring va nästan som tagna ur en barnbok, så otroligt vackert.
Efter middagen fick en rundtur på gården och vi fick kika in i källaren, köket och bageriet. Så jäkla häftigt att se. Men mest av allt är jag imponerad över servicen och den perfekta timingen mellan varandra som servis personalen har. Otroligt imponerade.
K/Marit